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लेयर फार्म में अंडे की बेल्ट की स्वच्छता और साल्मोनेला से बचाव के लिए एक व्यावहारिक मार्गदर्शिका

लेयर फार्म में अंडे की बेल्ट की स्वच्छता और साल्मोनेला से बचाव के लिए एक व्यावहारिक मार्गदर्शिका

2025-10-31

मेंवाणिज्यिक पोल्ट्री लेयर फार्म अंडा उत्पादन,जैवसुरक्षाऔरखाद्य सुरक्षासर्वोपरि हैं. एक बड़ा खतरा अंडों का बैक्टीरिया जैसे दूषित होना हैसाल्मोनेला, जो में मौजूद हो सकता हैमुर्गी घरपर्यावरण।अंडा संग्रहण बेल्टएक महत्वपूर्ण नियंत्रण बिंदु है; यह या तो अग्रिम पंक्ति की रक्षा हो सकता है या क्रॉस-संदूषण का वाहक हो सकता है।

उत्कृष्ट बनाए रखनाअंडा बेल्ट स्वच्छतासुनिश्चित करें कि यह आपके झुंड की सुरक्षा का एक सरल, कम लागत वाला तरीका हैअंडे की गुणवत्ता, और एक सुरक्षित उत्पाद का उत्पादन करें।


एग बेल्ट्स संदूषण के जोखिम को कैसे कम करते हैं

एकस्वचालित अंडा संग्रह प्रणालीदो प्रमुख स्वच्छता लाभ प्रदान करता हैमैनुअल संग्रह

1.तेजी से हटाना:अंडे की बेल्टकुछ ही मिनटों में अंडे देने वाले क्षेत्र (और खाद) से दूर चला जाता है। इससे छिद्रपूर्ण, नए रखे गए अंडे के छिलके के बैक्टीरिया के संपर्क में आने का समय काफी कम हो जाता है।


2. कम मानव यातायात:स्वचालन से श्रमिकों को संग्रह के लिए खलिहान से गुजरने की आवश्यकता समाप्त हो जाती है, जिससे जूते और कपड़ों पर रोगजनकों के आने का खतरा कम हो जाता है।


एक स्वच्छ अंडा कन्वेयर बेल्ट सामग्री का चयन करना

स्वच्छता सही सामग्री से शुरू होती है।

  • पॉलीप्रोपाइलीन (पीपी) छिद्रित अंडा बेल्टस्वच्छता के लिए शीर्ष विकल्प हैं। उनकागैर झरझराप्लास्टिक की सतह हैसाफ़ करना आसानऔर पानी को अवशोषित नहीं करता है, बैक्टीरिया के विकास को रोकता है।


  • बुनी हुई अंडे की पट्टियाँझरझरा हैं. उनकी कपड़े जैसी बुनाई नमी और कार्बनिक पदार्थों को फँसा सकती है, अगर सावधानीपूर्वक सफाई न की जाए तो बैक्टीरिया के लिए संभावित प्रजनन भूमि बन सकती है।

फार्म स्वचालन के लिए, सत्यापित गुणवत्ता मानकों के साथ एक बेल्ट चुनना महत्वपूर्ण है। जैसे उत्पाद"झोंगशेन ब्रांड" अंडे की बेल्ट, जो हैएसजीएस-प्रमाणित, स्वतंत्र रूप से परीक्षण किया गया है, जिससे किसानों को सामग्री की सुरक्षा और स्वच्छ गुणों में विश्वास मिला है।


व्यावहारिक सफाई और रखरखाव प्रोटोकॉल

एक साफ अंडा बेल्ट एक सुरक्षित बेल्ट है। इस सरल शेड्यूल को कार्यान्वित करें.

दैनिक:

  • ड्राई क्लीन:सिस्टम शुरू करने से पहले, बेल्ट से दिखाई देने वाले किसी भी खाद या मलबे को खुरच कर हटा दें।


  • टूटे हुए अंडे हटाएँ:किसी भी टूटे अंडे को तुरंत साफ करें। अंडे का "सफ़ेद" (एल्ब्यूमेन) कुछ सामग्रियों के लिए अत्यधिक संक्षारक हो सकता है, और जर्दी बैक्टीरिया के विकास के लिए एक आदर्श माध्यम है।


  • नमी की जाँच करें:किसी भी लीक को देखें और ठीक करेंपानी देने की व्यवस्थाजो बेल्ट पर टपक रहा होगा।


झुंडों के बीच:

  • बेहतरीन सफाई:के लिए यह सबसे महत्वपूर्ण कदम हैसाल्मोनेलारोकथाम।

    1. सूखी खुरचनी:सभी पके हुए खाद को हटा दें औरधूल और पंखअंडे की पट्टियों से,ड्राइव इकाई, औरआइडलर रोलर्स.

    2. धोना:पूरे सिस्टम को धोने के लिए खाद्य-सुरक्षित डिटर्जेंट के साथ प्रेशर वॉशर (कम-मध्यम सेटिंग पर) का उपयोग करें।

    3. स्वच्छता:फार्म-उपयुक्त कीटाणुनाशक लागू करें, यह सुनिश्चित करते हुए कि यह आपके अंडा संग्रह बेल्ट सामग्री के साथ संगत है (उदाहरण के लिए, कुछ रसायन बुने हुए अंडे बेल्ट को नुकसान पहुंचा सकते हैं)। इसे आवश्यक संपर्क समय तक बैठे रहने दें।

    4. कुल्ला करना:साफ़ पानी से अच्छी तरह धो लें.

    5. सूखा:नए झुंड के आने से पहले सिस्टम को पूरी तरह सूखने दें।


अंडा कन्वेयर बेल्ट स्वच्छता के लिए सर्वोत्तम अभ्यास
  • छिद्रित अंडा बेल्ट का उपयोग करें (जहां उपयुक्त हो):मेंएवियरी सिस्टमया एकल-स्तरीय सेटअप, एछिद्रित अंडा बेल्टछोटे मलबे को गिरने की अनुमति देता है, जिसके परिणामस्वरूपस्वच्छ अंडेपर पहुंच रहे हैंसंग्रह तालिका.


  • बेल्ट नियमित रूप से चलाएँ:अंडे को बेल्ट पर घंटों तक न रहने दें। अंडों को ठंडे, साफ-सुथरे पैकिंग रूम में ले जाने के लिए संग्रह प्रणाली को बार-बार चलाएं।


  • प्रमाणित गुणवत्ता पर भरोसा करें:उन निर्माताओं से बेल्ट का उपयोग करें जो गुणवत्ता को प्राथमिकता देते हैं, जैसेगुआंगज़ौ झोंगशेन रिबन उत्पाद कं, लिमिटेड. उनकाआईएसओ-प्रमाणित विनिर्माण प्रक्रिया एक सुसंगत, उच्च गुणवत्ता और स्वच्छ उत्पाद सुनिश्चित करती है।


सारांश

आपकाअंडे की बेल्टआपके लिए एक महत्वपूर्ण उपकरण हैखाद्य सुरक्षाकार्यक्रम. रोकने के लिएसाल्मोनेलाऔर अन्य संदूषण, एक चुनकर प्रारंभ करेंगैर झरझरा पॉलीप्रोपाइलीन (पीपी)गुणवत्ता-प्रमाणित आपूर्तिकर्ता से बेल्ट। फिर सख्ती से अमल करेंरखरखावऔर इसे मलबे और बैक्टीरिया से मुक्त रखने के लिए सफाई कार्यक्रम। यह सरल प्रक्रिया आपके अंडे, आपके झुंड और आपके फार्म की प्रतिष्ठा की रक्षा करती है।


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